Сыродавленное масло из семян подсолнечника называют живым, и это полностью соответствует его уникальному составу и полезным свойствам.
Сыродавленное масло не имеет яркого запаха, зато обладает довольно выраженным и вместе с тем тонким вкусом подсолнечника. Живое подсолнечное масло богато витамином Е – «витамином молодости», улучшает состояние кожи, играет значительную роль в процессах строительства мышечной ткани. Масло обладает противоопухолевым действием.
Этот продукт богат витаминами Е, А, D, F, группы В, микроэлементами, инулином, дубильными веществами, а также жирными кислотами, основная часть из которых представлена именно ненасыщенными жирными кислотами.